Cadena productiva del cuy entregó mil reproductores
Cutervo .- El proyecto de fortalecimiento de la cadena productiva del cuy, hizo llegar más de mil reproductores que serán distribuidos en cada una de las comunidades que forman parte de este interesante programa.
El jefe del área de Desarrollo Agropecuario de la Municipalidad Provincial de Cutervo, Miguel Ángel Vallejos, destacó la forma activa cómo vienen participando en el proyecto los ciudadanos, varones y mujeres, de las diferentes comunidades.
Son hasta el momento 25 las comunidades beneficiarias, donde a cada comité se le viene haciendo entrega de 80 reproductores cuyes, 60 hembras y 20 machos.
Además de hacerles la entrega respectiva, se viene realizando una serie de talleres de capacitación, a los cuales la asistencia es masiva de todos los pobladores donde se viene instalando los modelos, afirmó.
“Actualmente se viene no solo enseñando la crianza, sino también se está buscando el mercado para que este producto sea comercializado, porque no es posible enseñar a criar, y al no haber mercado sería totalmente innecesario este proyecto”, subrayó.
Señaló que se ha concurrido con representantes de los comités de beneficiarios, a visitar las diferentes provincias de la región Cajamarca, con la finalidad de intercambiar experiencias y este proyecto tenga una mejor representatividad.
“Hay mucho interés por la crianza del cuy, porque es más económico criar un cuy y, asimismo, es más rentable que invertir en la ganadería”, concluyó.
