La incidencia del adenocarcinoma del estómago está declinando en el Mundo. En algunos países occidentales, las tasas se han reducido a menos de un tercio durante una generación. En países con alta incidencia, como Japón y Corea, la reducción también fue significativa pero tomará más tiempo disminuir la sobrecarga de la enfermedad. Las principales explicaciones para estas buenas noticias son el cambio en la nutrición, en especial la eliminación de la sal para la preservación de las carnes ( jamón ahumado salado, cecinas saladas) y del pescado ( caballa seca salada)y la disminución del consumo de sal por otras fuentes y la disponibilidad en muchos países de frutas y vegetales ( poseen antioxidante: acido ascórbico, carotenoides, folatos y tocoferoles) frescos durante el año. La infección por Helicobacter pylori ( con alta prevalencia en alimentos insalubres, consumo de agua no potable, falta de sistema de refrigeración en las familias y en los expendedores de alimentos) parece jugar un rol etiológico importante adicional desde que conduce a gastritis atrófica crónica con metaplasma intestinal y displasia como una lesión precursora importante.

La epidemiología del cáncer en la provincia de Cajamarca para el periodo 2001-2002 , publicada por Díaz et al en el Atlas de Cáncer en Cajamarca, muestra que el cáncer de estómago considerando la población en general, se ubica como primera causa de incidencia y de mortalidad, siendo la TEE de 7,29 por 100 mil habitantes . Asimismo, es la primera neoplasia maligna más frecuente en los hombres , considerando la incidencia (casos nuevos registrados por primera vez en el periodo de estudio y la mortalidad ( número de muertes en el periodo de estudio). En las mujeres, es la segunda neoplasia maligna más frecuente considerando la incidencia y la primera neoplasia maligna más frecuente considerando la mortalidad .En el período de estudio se registraron 25 casos nuevos de cáncer de estómago que representan el 17,73 % de todas las localizaciones del cáncer en ambos sexos : esta evidencia nos muestra que se ha detectado un caso de cáncer de estómago por mes, lamentablemente todos fueron cánceres avanzados – ningún diagnóstico de cáncer temprano, lo que asegura la inminente muerte de los pacientes, demostrándose la inexistencia de una conducta de planificación en nuestra Región hasta la fecha a través de un programa integral agresivo que muestra el modelo Japonés, con excelentes resultados: el tamizaje masivo móvil mediante la endoscopía accesible a la población en riesgo respaldado por el Estado. El cáncer de estómago fue la causa de 42 muertes que representan el 24,28 % de todas las muertes por cáncer en ambos sexos: un hecho más que refleja la inexistencia de un programa regional que facilite cambiar el rostro del cáncer en nuestra Región .Los casos nuevos de cáncer de estómago se registraron por encima de los 24 años de edad . Se observaron por encima de los 65 años de edad, tasas de incidencia más altas por cáncer de estómago . El 32 % tuvieron confirmación histológica . La razón mortalidad incidencia fue de 168 %: este evento nos hace conocer que hay un subregistro del 68% de casos de cáncer en el sistema de información de nuestra provincia, que obedece a diferentes razones.

Entonces, sepamos que el cambio del rostro del cáncer en Cajamarca además de la adquisición de hábitos saludables que de una manera irracional retamos con nuestra violenta conducta invita a aspirar racionalmente a una Unidad Oncológica con carácter de urgente, que es un deber no satisfecho por el Gobierno Regional de Cajamarca, solicitar como un derecho frente al problema del cáncer como un problema de salud pública no atendido o visto de soslayo a pesar de las incidencias y mortalidad reportadas mes tras mes, cuya gestión ya ha sido movilizada por la Sociedad Civil organizada ante las instancias correspondientes, pero al parecer el eco a nivel nacional y regional gubernamental aun permanece ajeno a esta responsabilidad social.

La Liga Contra el Cáncer de Cajamarca continúa sus labores de prevención y detección del cáncer en nuestro nuevo local institucional, en personas aparentemente sanas e instituciones que lo soliciten, en el Jr. Daniel Alcides Carrión k-14, al costado del Colegio de Contadores: un grupo de profesionales voluntarios estarán orientando, educando y atendiendo para cambiar el rostro del cáncer en Cajamarca.